2014. október 29., szerda

Készülődés a Halloween-re!

Tavaly ilyenkor egy tökös csávót készítettem papírból.  :)


Most a gyöngyöket választottam!  :)


A szellem közelebbről. A képen valamiért eléggé fényes és nem látszik igazán!  


A ciculi nem lett tökéletes, sőt nem is tetszik annyira, de az egészségi állapotom érdekes az utóbbi időbe és nem akartam lebontani, fel használtam így is!!! :)

2014. október 26., vasárnap

Diabetikus gofri

Ki teszem külön is a diabetikus gofrit, mert sokan vannak, akik egészségesen esznek és cukorbetegeknek is jó! :)

Diabetikus gofri


Annyi változás történt, hogy 15 dkg teljes kiőrlésű lisztet és 10 dkg mandulalisztet használtam.  A többi hozzávaló a recept szerint került a tésztába.
Amit még meg említenék, hogy minden darab előtt ki kellett kennem a gofri sütőt, mert nekem eléggé le ragadtak, de kenés után semmi baj nem volt már.  :)
Szénhidrát szempontjából pedig kb. 7 g ch egy gofri magába. (Azért kb, mert nem tudom, kinek hány darab jön ki ebből a tészta mennyiségből).
Erre jön a diabetikus lekvár és a cukormentes tejszínhab. :)

Minion mánia

Mint, ahogy már említettem a csillagok mellett a Minion-okat is nagyon nagyon szeretem. Igen, gyerekes, de nem szégyellem. Imádom, ahogy énekelnek, mókáznak. A mese mindkét részét is sokszor láttam már.
Vannak Minion-os dolgaim is, mint például ez a felső.


Fűztem is már Minion-t, ami a kulcstartómon csücsül.  


Van kis párnám is, amit tegnap vettem itt kint. Az akciónak az akciós ára volt. Nem tudtam ott hagyni! :)

Van ám játékom is. Különböző helyszíneken kell banánokat gyűjteni meg egyéb gyümölcsöket most. Küldetések is vannak, azokat teljesíteni kell. Mókáznak, nézzétek csak:

video

Jaaaj, majdnem ki felejtettem őt:
3D origami-Dave :) :)


Mindenkinek van valami, amiért rajong. Nekem ők azok. Fel vidítanak és mindig mosolygok rajtuk. Ilyen ez!! :) :) :)

Legyen nagyon szép a vasárnapotok! :)

2014. október 24., péntek

100 Happy Days Part II.

A 100 Happy Days következő részét olvashatjátok. Beszámolónak hathat az írás, de csak azt írtam le, ami boldoggá tett! :)

25. napA saját ágyunkban keltünk fel és így azért máshogy indul a reggel! Kimentünk a piacra, ahol málnát és házi sajtot vettünk. Imádom a sajtokat. Az összeset. Füstöltet és hagymás parenyicát választottunk. Isteni finomak. 
Kint, hogy ha az egyikünk a laptop előtt üldögél, akkor a másik (ez leginkább én vagyok) vagy olvas vagy éppen megöli az unalom, ezért úgy döntöttem, hogy az összegyűjtött 1-2 eurósból szeretnék egy tabot. Elég régóta teszem már félre őket és szép kis összeg gyűlt össze szerencsére. Samsung Galaxy Note 10.1 2014 Edition lett belőle, ami szerdán lesz a kezemben. 

26. nap: Nagyon sok dolog került a listára, az elintézendők közé. Bank, posta, biztosító, váltó, vásárlás, fogdoki, cukorgondozó, fodrász, hegesztő stb stb és ezek közül ma szinte mindent sikerült is elintézni, így eléggé aktív nap volt a mai, de később több szabadidő lesz.
Új zenéket is találtam és mint tudjuk a zene az kell!
A nővéremmel is elmentem ma babaholmikat vásárolni meg neki még pár dolgot. Annyira édesek a babaruhák, hogy nem tudnék választani közülük! Nagyon várom már a kismanót!! <3
Rendeltünk Gergőnek liszteket, tésztákat, porokat, mert Gyulán nem valami nagy a választék. Illetve a Teletáltól is rendeltünk neki ebédet minden napra, mert így sokkal könnyebb az étkezése otthon. 

27. nap: Sajnos nem sikerült a KRESZ vizsgám. Csalódott voltam, de hamar túl tettem magam rajta, mert ha bánkódok, attól még nem sikerül. Tovább léptem gyorsan. Novemberben megpróbálom majd újra és akkor sikerülni fog!
Nikivel bementünk egy kreatív boltba, ahol üvegfestéket vettünk. Zsombika szobájának ablakára, ajtajára készít majd matricákat. Kis autót, kis Vakondot, méhecskét, Micimackót, zsiráfot, mert zsiráfos a kiságya. 
Imádom a Minionokat és a New Yorkerbe vettem egy ilyen felsőt meg a Stop Shopban egy Maci Lacisat is. Éljen a második gyerekkor!!! :)



28. nap: Reggel a békéscsabai cukorgondozóban kezdtük a napot. Vagyis inkább úgy írom, hogy Gyimesi doktor úrral, aki megfeledkezett az időpontunkról, de semmi baj nem volt, mert készségesen fogadott minket így is. Nagyon szimpatikus és hozzáértő ember. Kellett még levenni az inzulin egységekből, mert még mindig soknak bizonyul. Vett vért Gergőtől és elküldik Debrecenbe részletes vizsgálatra. Novembertől pedig másik inzulint fog kapni, mert még mindig sokat van lent a cukra, így valószínű, hogy ez a mostani nem lesz jó neki. Örülök, hogy jól van Gergő és annak is, hogy ilyen jó orvost találtunk. Mindent részletesen újra az elejétől átbeszéltünk. Majdnem másfél órát voltunk vele.
Megérkezett ma a csodálatos tablet és imádom! Gyönyörű és gyors és jajj nagyon jó választás volt. Végül a P600-as lett, mert jobban megérte így. Fekete színű és piros tokot kaptam hozzá. Gergőnek is nagyon tetszik. 
Ma még elutaztunk Nagykőrösre is, mert Gergő vett egy hegesztő gépet. Neki meg ez volt a régi vágya és a borravalóit gyűjtötte. Jól el vagyunk, igaz? 
Fogorvosnál is jártam késő délután. A bölcsesség fogam elindult újra és ezt most bizony nem észrevétlenül csinálta, ahogy a többi. Az ínyem sajnos be van gyulladva és nincs jó helyen szegény, így beecsetelt a doki és azt mondta, hogy ki kell majd szedni. Nem baj, most nem kínzott meg szerencsére. Majd legközelebb megcsináltatom, mert baj nincs vele. 

29. nap: Újra Csabán voltunk, pótoltunk egy papírt a kórházba aztán mentünk csavarogni. Niki is jött velünk és újra babaholmikat nézegettünk. Ezeket nem lehet megunni. Persze Gergő nem így gondolta. :) Lesz még neki is gyerkőce, majd átérzi, hogy mennyire nem mindegy, hogy mit hol vesz meg és mennyiért.
Vettem gyöngyöket, mert láttam pár dolgot, amiket szeretnék megfűzni és nagyon várom, hogy hozzá kezdhessek. Hogy mik készülnek, az majd meglepetés, fel fogom tenni ide! :)
Délután csajos nap volt. Találkoztam két barátnőmmel is. Ittunk egy forró csokit és csacsogtunk egy jót. Kevés volt az időnk erre, de én ennek is nagyon örülök, mert jó velük lenni. 
Este gofriztunk. Megérkezett a rendelésünk és kipróbáltuk az egyik lisztet. Igaz, hogy nem nagyon sült át, mert egy bevált receptet ültettünk át diabetikusra és mint tudjuk a diabetikus liszt elég sok folyadékot felvesz. Nem baj, majd alakítgatunk még rajta és menni fog. :) Sima ügy lesz! :) 

30. nap: Gergő anyukája Mária és eléggé lecsúsztunk a névnapjáról így utólag pótolva vettünk neki egy mixert, mert a régi tönkre ment. Nagyon örült neki, jó választás volt. :)
A tesója pedig most lett 35, a menyasszonya pedig 31 és így nekik meg egy utalványt adtunk, mert most költöztek össze és biztos akad még valami, amire be tudják ezt váltani majd! :) 

31. nap: A mai napot leginkább a szüleimmel töltöttük. Délelőtt még csavarogtunk egyet a városba és megvettük, ami még hiányzott kintre. Kocsit mostunk. Anyuéknál ebédeltünk egy jó nagyot! :) 
Délután én bepakoltam az utazókba, készülődtem. Gergő a műhelybe szerelgetett még, a kocsit porszívózta, volt dolgunk a vissza indulás előtt. Jól éreztem magam, annak ellenére, hogy tudtam, hogy jönni kell vissza. Nem voltam kedvetlen és morcos sem. 

32. nap: Indulás vissza. Útközben megálltunk a Fekete Gólyánál Kecskeméten, de telt ház volt, így végül a Dióhéj étteremben ebédeltünk. Nagyon finom volt az étel és nagyon kellemes hely. Csontlevest ettünk. Gergő hawaii szeletet meg steak burgonyát én pedig rántott sajtot krumplival. Ízlett mind a kettőnknek! Tudom, sajtot otthon is ehetnék, de nem, nem szoktam otthon rántott sajtot enni! :D
A vissza úton is minden rendben volt. Sajnos egy útépítés miatt torlódásba kerültünk és majdnem egy órát tötyögtünk 10 km/h-val így el is elcsúsztunk, de sikeresen megérkeztünk fél 9 körül. 

33. nap: Munkával indult a hét de nagyon jó volt. Gyorsan eltelt és örömmel vártak vissza. Délután még pakoltam, de tökéletes kezdése volt a hétnek és a hónapnak.

34. nap: Vissza olvastam az eddig leírt boldog élményeket és nagyon feldobtak. Annyira jó volt olvasni az összes eseményemet, hogy teljesen feltöltöttek. Még azokat is, amikor nagyon nem történt semmi sem, de mégis jól éreztem magam. Azt hiszem, hogy megtaláltam a 100 Happy Days értelmét és lényegét.
Almás-sajtos rakott csirkemellet csináltam estére és borzasztóan finom lett és mind a ketten szó nélkül vacsoráztunk. Nálam nagyon szó, mert a gyümölcs és hús variáció eddig nem ízlett, de ez.... egyszerűen kiváló lett! :D

35. nap: Elkészítettem az első diabetikus süteményemet. Túrós-csokis puffancsokat sütöttem Kakukkfű-Anna receptje alapján és elég jóra sikerült elsőre. Gergőnek is tetszettek. Fotó sajnos nem készült róla, mert sok esélye nem volt. Még pár darab figyel az asztalon, de meghagyom Gergőnek estére.
Írt Gyimesi doktor úr, megérkezett Gergő véreredménye. Sajnos emelni kellett a pajzsmirigy gyógyszeren, de a cukra tökéletes és az ehhez kapcsolódó eredményei is mind jók voltak most.

36. nap: Minioooooont fűztem! A csillagok mellett Minion imádat is van nálam.
Kaptam Ankétól egy továbbküldős üzenetet. Ma van itt az ölelés világnapja és azt írja benne, hogy nagyon örül annak, hogy megismert és küldött sok sok szívecskét is. Írtam én is neki és vissza küldtem ugyanazt az üzenetet, mert ilyen továbbküldős. Jól esik, hogy ilyenkor is gondol azért rám. Nagyon aranyosak. Meg kell rendesen tanulnom németül!!!!
Elkészítettem életem első paradicsom szószát! Finom lett! :)

37. nap: Kicsit nehezen indult a nap, de később már semmi baj nem volt. Az utóbbi időben borzasztóan fáradékony vagyok, de Anke most segített ezen túl lendülni. Mindig figyel rám!
Kaptam tőle ajándékba egy botmixert. Neki van 3 és az egyiket nekem adta, mert meséltem a tegnapi szószomról és mondta, ezzel majd könnyebb lesz!

38.nap: Nem szeretem annyira a szombatokat, mármint napközben. Lassan telik, de Gergő hamarabb haza jött és örültem neki. Be vásároltunk délután és olyan finom salátát dobtunk össze, hogy mind a 10 ujjunkat... :) Vettünk macadám diós rittersportot. Soha nem ettünk még ilyen diót. Gergő csak egy kockát kaphat, de nem marad ki belőle!

39.nap: Finom reggeli. Együtt főzés. Napsütés. Nagy séta. Pihenés.
Ki lakkoztam a körmöm és nagyon tetszik.

Estére pedig ettünk kuszkuszt, amit szintén először próbáltunk és ízlett mind a kettőnknek.  Gergőnek pedig kifejezetten jó köret.

40. nap: Csendes kezdés egy új hétnek. Ma magam voltam, nyugalomban. Töltögettem a teszteket, gyakoroltam. Délután pedig főztem. Valóban egy nagyon nyugodt nap volt.

41. nap: Dolgoztam. Eltelt. Ez a nap is nagyon csendes volt. Anke egész nap az irodában ücsörgött én meg csináltam a dolgom. Néha lejött, szólt ha kell valami, aztán visszament. Délután rendet raktam, pihentem. Gergő tesója kórházba került. Csonthártyagyulladása van. A fogával ment dokihoz és így derült ki. Most már jó helyen van, hiszen vigyáznak rá és kezelik. Infúziót kap és pihen. Hamar meg fog gyógyulni.

42. nap: Ismét teszteltem. Próbálok minél többet gyakorolni, hogy ne érjen nagy meglepetés majd a vizsgán, ami november 7-én lesz majd 9 órától. Pont ma kaptam az emailt. Nem tudom, hogy izgulok e vagy sem, de most sikerülni fog és átmegyek!! :)

Sógorom ma már jobban van, tudott kicsit enni is. Felnyitották az ínyét, kitisztították neki. Napról napra jobban lesz!!
Este csavarogtunk kicsit, vettünk ezt az Gergőnek a hét hátralevő részére és jó volt kikapcsolódni kicsit, mozogni, sétálni.
Gergő cukra ma végig rendben volt!

43. nap:A mai nap csendben telt el szintén.  Tettem, vettem, teszteltem, pihentem, vacsorát főztem és így telt el a mai nap.
Sütöttem diabetikus kuglófot. Nem lett nagyon nagyon finom, de ehető. Legközelebb teljes kiőrlésű lisztből és mandulalisztből fogom megsütni, kakaós rész nélkül.



44. nap: Dolgoztam ma. Annyira gyorsan telnek a napok, hogy mire fel nézünk már újra hétvége. Gyorsan eltelt a mai nap is. Két hét és megyünk haza, már a felén túl vagyunk. :)
Este meg néztük a Tüskevár új kiadását, ami 2012-ben készült, ha jól emlékszem. Nagyon tetszett nekünk, bár mi ezt már láttuk otthon a színházba. El jött a Matula bácsit játszó Kovács Lajos, aki Gyulai származású és a rendező is, lehetett velük beszélgetni.

45.nap: Reggel felkelés után hajat mostam. Ki pihentem magam és fel töltődve éreztem magam, így takarítottam. Délután bevásárlás.
Csokiiiii (88 cent volt, így viszünk haza párat)
Vettem még egy körömlakkot, lilát. Na, nem fogom állandóan kenni a körmöm, de így van mihez nyúlni.
Este pedig a régi Tüskevár részeit néztük. Szerettem Matula bácsit. Sok régi emlék jutott az eszembe.

46.nap: Szokásos, imádott vasárnap, együtt. Finom reggeli leberkäse-ből. Kávé az ágyban. Itt el kell mondanom, hogy egyébként soha nem iszom kávét. Csak és kizárólag ilyenkor, mert Gergő készíti és olyan nagy lendülettel csinálja, és kérdezi, hogy jó meg finom és iható? Ezért kàvèzok csak vasárnap. Hús leves készült ebédre és gombás disznó pörkölt. Délután sétáltunk eegyet és fogadtunk az egyik bevételt föld mellett. Én biztos vagyok benne, hogy azok a kis hajtások bizony kukorica levelek. Gergő szerint inkább búza vagy ilyesmi lesz. Ha nyerek, kapok két Somersbyt! Ha ő nyer, egy üveg Karmeliten a nyereménye.  :)
Fűztem is újra! :)


47.nap: Újabb hét kezdődött el és egyre közelebb kerül a hazautazás. Számoljuk a napokat vissza. Inkább ma csendes foglalkozás volt. Teszteket töltöttem, olvasgattam. Nyugalom volt teljesen és ez is jó valahol, hiszen kikapcsolunk kicsit és csak relax. Persze azért a szobánk rendben van, főztem vacsorát is, szóval nem vagyok én lusta kutya. :)

48.nap: Annyira befolyásolja a napot, hogy kihez szólsz először reggel és hogyan. Gergő ébresztő puszija után fel keltem. Össze készülődtem és irány dolgozni. Godau, a portás volt az első, akihez szóltam. Mosolyogva köszöntem neki és láss csodát, normálisan vissza köszönt. Nem szokása pedig. A munka jól telt és gyorsan. Már csak azon kaptam magam, hogy nyitom a szoba ajtót és itthon vagyok. Kaptunk egy nagy csomó lekvárt, amit Anke készített, de nem eszik meg, mert a fiúk csak a málnát szeretik. Küldött mézet is meg saját fűszerkeveréket is, ami olivaolajba van àztatva. A lekvárok ha nem kellenek anyának, akkor az üvegek nagyon jók lesznek, mert van olyan lekvár ami 2006-os.
Vacsorára az egyik kedvencemet készítettem, amit Gergő is szeret és az otthoni kis életünket juttatja az eszünkbe, amikor az albérletbe együtt készítettük el. Szép emlékek és hiányoznak azok a napok.

49.nap: Az éjszaka hatalmas szél volt és borogatott mindent, amit ért. A teraszon káosz van. Annyira fújt a szél, hogy szó szerint fütyült. Oda kint minden csupa falevél és a letört fa gallyak is mindenfele hevernek. Azt hiszem, hogy a konyhámba is bejutott valahogy a szél, mert áldatlan állapotok vannak. :) Rengeteg mosatlan és a többi. De, csináltam egy pirítóst és anyukám isteni finom baracklekvárját kentem rá. Remek kezdése egy napnak. :)

50. nap: Véégre, sikerült diabetikus gofrit csinálni. Már próbáltam többször is, de mindig rossz volt. Nem adtam fel és addig próbáltam, amíg végre sikerült. Gergő csak úgy tömte be a szájába, persze a keretek között csak. A recept innen van: Diabetikus gofri A tészta nálam máshogy alakult. 15 dkg teljes kiőrlésű liszt és 10 dkg mandulaliszt. A többi mind a recept szerint került bele!
Estére beszaladtunk a városba, venni kellett kenyeret, apróságokat.


2014. október 23., csütörtök

Cube bead-Kocka gyöngy

Újra fűztem. Régi régi terv volt már ez a kocka, de szerintem többet nem fogok fűzni belőle.  :D
Eléggé macerás volt, nekem. Örülök neki, hogy sikerült elkészíteni. Egyelőre még nem tudom, hogy mi lesz vele. Kulcstartó, medál ....
(A fotó nem művészi)



2014. október 21., kedd

Diabetikus kuglóf

Süthetnékem támadt valamelyik nap. Böngészni kezdtem az interneten ötletek után. Olyat szerettem volna, ami inkább délelőtt fogyasztható, leginkább itt a reggelire gondolok. Így esett a választásom a kuglófra. Vajjal, diabetikus lekvárral tökéletes lehet Gergőnek is. A receptet én kicsit variáltam. Diabestar sütőlisztet és dia wellness zéró lisztet használtam. Minden mást a leírtak alapján csináltam.



Ehető lett, de nekem annyira nem ízlett. Ezek a lisztek nem nagyon finomak, így el határoztam, hogy újra ki fogom próbálni majd teljes kiőrlésű lisztből és kihagyom a kakaós részt is belőle, de a csokiöntetet viszont ki fogom próbálni!
Ezek az arányok egy nagy kuglóf elkészítéséhez vannak. Kicsit nekem kifutott a kicsi formából.  :)
A recept itt elérhető: Diabetikus kuglóf csokiöntettel

2014. október 19., vasárnap

Blue-Grey Queen (Rivoli swarovskival)

Vasárnap délutáni elfoglaltság.  Gergő a gép előtt ült, így el foglaltam én is magam.





2014. október 16., csütörtök

Kuszkusz, bulgur, köles cukorbetegeknek

Sokaknak nem lesz eléggé  érdekes ez a bejegyzés, de biztos lesz olyan is, mint mi, akik még nem próbálták ki ezeket a köreteket.
Nálunk leginkább Gergő cukorbetegsége miatt kerültek előtérbe, de aki egészségesen étkezik, azoknak is nagyon jó.
Próbáltam innen onnan segítséget kérni, mert nem nagyon ment a vacsora mellé a köret elkészítése. Eléggé korlátozottak a lehetőségek, mert vacsorára már csak lassú felszívódású ételeket ehet, hogy estére ne terheljük a szervezetét.
Alapjába véve mi lehet köret? Krumpli, rizs, tészta, zöldségek és ezeknek végtelen variációja. Vacsorára azonban ezek neki nem a legjobbak, mert ugyan van diabetikus tésztánk, basmati rizsünk amelyek alacsonyabb ch tartalmúak és nem szívódnak fel olyan gyorsan, de ki tud két, három naponta rizst enni?
Nem mindegy az elkészítés sem, mert minél "jobban" van elkészítve egy étel, annál gyorsabb a felszívódása, annál jobban emeljük a glikémiás indexét. Például a krumpli püré iszonyatosan gyorsan szívódik fel, mert főzés után még jól össze is törjük. Így ha már krumpli, akkor sült formájában kerül az asztalra.
Kakukkfű (Anna) egyszer már segített nekem, így bátorkodtam írni neki ezzel kapcsolatban és nagyon nagyon sokat segített, hogy leírta nekem ezeket a köretnek valókat. Ő ajánlotta nekem ezt a három (végülis) tésztafélét. Felbátorodva vásároltunk is mind a háromból.
Pár szót írok nektek, hogy melyik micsoda és mit kell tudni róla.

Kuszkusz
A szó szoros értelmében tészta és háromféle méretben található meg igazából a boltokban.
Búza, kukorica, árpa és köles daráját finom lisztréteggel vonják be az elkészítéskor.
Igazából Észak-Afrikából származik, ahol az ételek fölötti párán főzik meg lényegében, hiszen a gőztől megduzzadnak és az étel aromáját is átveszik.
Mi egy gombás disznópörkölt mellé készítettük el először. Forró, lobogó, leveskockás vízzel öntöttük nyakon. Tettünk bele egy kis vajat, fedőt rá és 15 percet vártunk.
Nagyon ízlett mind a kettőnknek. Kellemesen átissza a szaftot és nagyon jó ízt ad neki. Gergő csak úgy falta be.
Természetesen salátába is tökéletes lehet.
100 gramm kuszkuszban 77 g ch van és 376 kcal



Bulgur
Azt mondják róla, hogy kiváló alternatívája a rizsnek és búza töretnek is nevezik.
Az éretlen vagy az érett meghántolt búzaszemeket párolják, szárítják majd durvára össze törik.
Elkészítési módja teljesen ugyanaz, mint a kuszkusznak. Forró, lobogó vízzel le kell forrázni és hagyni, hogy megdagadjon. A nagyobb szeműt köretnek, az apróbbra tört bulgurt pedig salátához használják.
Rakott karfiolba tettem bele rizs helyett. Nem igazán különbözik ízvilágban az előbbitől. Ízlés és fűszerezés kérdése a többi.
100 gramm bulgurban 70 g ch van és 356 kcal



Köles
Először is gluténmentes, tápanyagban gazdag gabona és még lúgosít is.
Alacsony a kalóriatartalma viszont rostokban bővelkedik és hosszabb ideig érezhetjük magunkat telítettnek. Hozzájárul ahhoz, hogy a jó baktériumok mennyisége növekedjen, javítja a hangulatot és még sorolhatnám a jó hatásait a szervezetünkre.
Sajnos mivel Gergőnél pajzsmirigy problémák is vannak, ezért neki ezt csak korlátozottan szabad fogyasztani, de mértékkel fogyasztható, mert ronthatja a tüneteket.
Még nem próbáltuk ki, de hamarosan. Gondoltam egy köleslevesre akár vagy egy zöldséges-húsos egytálételre vagy akár édes formában is.
100 gramm kölesben 69 g ch van és 360 kcal.


Remélem volt, akinek mutattam valami újat!

Most arra kérnélek titeket, hogyha használjátok bármelyiket is, akkor kérlek leírnátok nekem, hogy hogyan, milyen formában készítitek el, miben használjátok? Esetleg ha receptet is írnátok, akkor az nagyon jó lenne! :) Köszönöm szépen! 


2014. október 13., hétfő

Diétás almás pite-ami nálunk bajt okozott (valószínűleg)

Tegnap büszke voltam magamra, mert elkészült a második diabetikus sütemény is a kis konyhámban.
Teljes kiőrlésű lisztből, mandulalisztből, folyékony édesítőszerből készült, így teljesen cukormentes és csökkentett szénhidráttartalmú, ami Gergőnek tökéletes.
Nagyon finom volt, pedig arra számítottam, hogy majd olyan érdekes íze lesz, mint a legtöbb ilyen édességnek, de egyáltalán nem. Annyira jó ízű, hogy Gergő is szívesen eszegetett belőle, amikor lehetett. Konkrétan ebéd után és uzsonnára is ebből falatozott, kiszámolva a mértékeket. 9.2 g ch egy kocka tartalma nálunk. Más arányokkal dolgoztam, mint a receptben, ezért jött ki így.
Nagyon kellemes almás ízű sütemény lett a végeredmény.




Aztán vacsora előtt Gergő cukrot mért. 5.6. Tökéletes. Beszúrta magát. 15 perccel később pedig jött a nagy bumm. Gergő cukra 1,8 volt. Borzasztóan rosszul volt, le kellett ülnie. Ömlött a víz róla, remegett a keze, falfehér volt és még hirtelen azt hittem, hogy képzelődik is, de szerencsére nem. Gyorsan szőlőcukor, aztán vacsora, mellé cukros üdítő és utána keksz. Így ment fel neki nagyon nagyon nehezen és sokára 5-re.
Nem értjük, hogy mi történhetett, hiszen már ült az asztalnál, hogy vacsorázik. Az időpontokat mindig tartjuk, erre is figyelünk, ezért gyanítjuk, nem jó sajnos neki ez az édesség.
Nem ezt ette egész nap, de valószínűleg ennyit sem kellett volna ennie. Gondolom a sütéssel, kutyulással felgyorsítottam az alapanyagok felszívódását, így okozhatott problémát. Gondolom én. Aztán, hogy így van-e az napokon belül kiderül, mert leírtam az orvosunknak e-mailben mi történt.

Soha többet nem szeretném ezt átélni és nem akarom többet ilyen állapotban látni szegényt. Borzasztó volt az egész.  Amikor már teljesen jól volt, akkor elpityeregtem magam, annyira megijedtem. Még a fürdőszobában sem hagytam egyedül, nehogy valami történjen. Nem volt könnyű a tegnap esténk, de vége és nem szeretnék soha többet így érezni!!!

A sütemény egyébként tényleg nagyon finom és ha egészségesen főztök, esztek és nem vagytok cukorbetegek, akkor ajánlom, próbáljátok ki: Diétás-almás-pite

2014. október 12., vasárnap

Körömlakkozás level 1

Tőlem nem megszokott módon egy ilyen poszt következik!!
Ha már otthon Glamour napok vannak, akkor a magam módján én is Glamour-oztam kicsit.  :)
Körülbelül 10 éve nem lakkoztam a saját körmeimet, mert nagyon sokáig zselés műkörmöm volt, aztán zselés lakkra váltottunk. Amióta kint èlek, azóta talán kétszer volt zselés lakkom. Most sikerült kicsit hosszabbra meg növeszteni a karmaim és gondoltam hogy ki lakkozom őket. A bal kezemet mutatom meg mert a jobb az nem lett annyira vállalható egy két helyen. 10 év után egész jól ment.  :)




Alapnak a tesóm által kapott crystal nails terméket használtam és a fedő lakkom is ilyen. A két szín meg 1 eurós darabok. Még ha a következő munkanapomig bírja is ki, akkor is örülök neki, mert kicsit most jobban nőnek érzem magam. :)


2014. október 10., péntek

Őszi játék Megaera blogján!

Őszi játék kevésbé sem őszi témában Megaera "kutyulék" blogjában! :) :)



És hogy mit nyerhetünk?

- Körömlakkot
- Hajpakolást
- Kézkrémet
- Testradírt
...
Mindemellett pedig szórakoztató irományokat, smink tippeket, TAG-eket és minden mást egy kellemes bloggal és egy nagyon kedves blogolóval! ;)

Kell ennél több egy játékban való részvételhez??

2014. október 7., kedd

100 Happy Days Part I.

2014. szeptember 4-én kezdtem el és ekkor került fel az első pár sor a "füzetbe"! :)

1. nap: Több, mint egy hónap kihagyás után is egész jól megy a KRESZ és sikeresek az itthon kitöltött tesztek. Gergő betegsége után elő sem vettem egyszer sem, de hiszen kinek is lett volna kedve ezzel foglalkozni? Ezért is örülök neki, meg azért mert egyébként nem akartam még jogosítványt, de a külső ráhatások miatt inkább elkezdtem és így nekem ez nagy sikerélmény.

2. nap: Kaptunk ajándékba egy nagyon szép kávéfőzőt Ankétól. Egyszer sem használták, így tökéletes állapotban van. Örültem neki, mert Gergő szeret kávézni és így megkóstolhat másfajtákat is, nem csak a 2in1 Nescafét. :)

3. nap: Gergő ma délbe eljött és nem maradt bent 4 óráig. Délután bevásároltunk minden finomságot! Este pedig Scooter-t hallgattunk és nosztalgiáztunk. Nagyon szeretem ezt az együttest. A legjobban ezt szeretem: J'adore Hardcore- olyan jól táncolnak benne. Ezt is szeretem: Friends. És ezt is: Nessaja. Hihihihi, na nem teszem ide az összes számukat, szóval szeretem őket és jó emlékeket hoztak ki belőlem! :)

4. nap: A vasárnapot mindig együtt töltjük és egymásba bújva vagyunk egész nap. Főztünk, filmet néztük, pihentünk és élveztük, hogy együtt lehetünk. Aztán este Gergő skypeolt az anyukájával és olyan szépen beszélt rólam, hogy majdnem megsirattam. Nagyon jól esett minden egyes szó és tudom, érzem, hogy szeret! <3

5. nap: Kaptam egy üzenetet Ankétól, hogy mi lenne ha elmennénk együtt pizzázni Bogenbe, Frankához, mert ott isteni a pizza és akkor eltölthetnénk egy délutánt. Vissza utasítottam, mert nem akarom Gergőt kihagyni semmiből és még nem tudjuk annyira számolni, hogy mi mennyi ch, de megígértem neki, hogy legközelebb menni fogok vele. Nagyon aranyos nő és úgy gondolom, hogy már nem alkalmazott vagyok, hanem inkább családtag és teljesen befogadtak. Nagyon jó érzés, hogy idegen vagyok, de mégsem!

6. nap: Olyan nagyon finom rakott karfiolt csináltam cukkinivel, hogy Gergő majdnem befalta mindet és még késő este is erről beszélt! Megéri a konyhában sertepertélni!! :)
Szeretek Ankéhoz járni, de lemondta a mai munkát, aminek azért kicsit örültem is. 

7. nap: Egész álló nap sorozatot bámultam és megmondom őszintén, hogy nagyon jól esett. Nem volt mibe kifáradnom, de néha jól esik semmit tenni. Ez a mai nap pontosan ilyen volt.
Damon <3

Estére beszaladtunk a városba és találtunk Zero Sprite-ot, amiért Gergő odavolt meg vissza, mert imádja a Sprite-ot és még az íze is jó!! 

8. nap: Elő vettem újra a gyöngyöket hosszú hosszú kihagyás után. Egy Pitayát kezdtem el, mert ezt már egyszer csináltam és hogy legyen sikerélményem újra, így a megszokotthoz nyúltam először.
Az összes megkezdett KRESZ tesztemet sikeresen teljesítettem! :)
Elhatároztam, hogy jó kedvvel fekszem le és élvezni fogom a holnapi munkát, mert néha azért engem is kell noszogatni és fenéken billenteni! :)

9. nap: Péntek. Szeretem a pénteket. A munka is jól ment. Egyszerűen ez egy jó nap volt.

10. nap: . Kész lett a Pitaya!!


Voltunk ma ismét vásárolni meg mászkáltunk mindenfele. Később pedig meglátogattuk Anitáékat Bogenbe. Vittünk Annácskának egy kifestőt meg színes ceruzát és színeztünk. Olyan aranyos kislány és egyre beszédesebb és minden érdekli most már. A fülbevalóm nagyon tetszett neki meg a hajpántom, amit aztán ki is próbált. 

11. nap: Együtt főzünk húslevest minden vasárnap, így már ez eléggé rendben van. :)
Voltunk egy horgásztónál, megnéztük a szomszéd fiúkat aztán átmentünk egy másik szomszédhoz borozgatni és vacsorára kaptunk halaaat, amit olyan nagyon finomra sütöttünk meg, hogy csak na. Igaz, nagyon szálkás volt, de nagyon jól esett mind a kettőnknek!



12. nap: Szombaton vettünk Nimm2 gumicukrot, ami isteniii finom, imádom! :)
Fűztem egy csillagot! A Pitaya színeiben készült el és egy kulcstartóra kerültek fel!



13. nap: Már kora reggel, fél 7-kor ért egy boldog pillanat, amikor elindultam dolgozni és a szomszéd német srác megállt és felajánlotta, hogy elvisz. Persze nemet mondtam, mert busszal járok dolgozni egy másik faluba, ő pedig itt dolgozik helyben a cégnél, de azért maga a gesztus nagyon jól esett. Séta közbe pedig VekonyZ zenéje ment a fülemben, amit egyszerűen imádok, így a reggelem nagyon jól indult. Munka közben pedig egyedül voltam, amit sokkal jobban szeretek, mert nincs "láb alatt" senki és haladok szépen a saját tempómban.

14. nap: Estére beszaladtunk a Kauflandba vásárolni pár dolgot, mert amióta Gergő cukorbeteg, azóta több dologra is szükség van rendszeresen, így muszáj heti kétszer bemenni, de én nem bánom, mert örülök, amikor kicsit kiszabadulunk innen és van egy kis csavargás.
A mai nappal pedig más számolási módszerre kellett váltanunk és oda kell jobban figyelnünk a gyors és lassú felszívódású termékekre is és így már nem lesz baj a sok alacsony cukorértékkel.

15. nap:  Találtam egy nagyon nagyon jó blogot. Anna cukorbeteg és megosztja a receptjeit, segítséget nyújtva ezzel másoknak is. Nagyon örülök neki, mert nekem még igencsak szükségem van segítségre ezen a téren. Kakukkfű- itt meg tudjátok nézni Ti is :)
Újra előkerültek a gyöngyeim és újra fűztem. Igaz, nem fejeztem be, mert annyira nem tetszett az eredmény, de biztos vagyok benne, hogy később hasznát veszem majd ennek is.




16. nap: Már eleve az boldoggá tesz, hogy péntek van. Szeretem a pénteket, mert Gergő már csak egy fél napot dolgozik szombaton és utána együtt vagyunk egész hétvégén.
Ankének adtam a kulcstartót. Nagyon tetszett neki és jól meg is ölelgetett. Ezért érdemes bármit is készíteni, ha ilyen fogadtatása van. 


Dolgoztam ma is és Anke mutatott két videót a német gyermek Voice versenyről. Az egyik a személyes kedvence, ahol duettet énekelnek a gyerekek. A másik pedig Simon, Anke legkisebb fiának a barátja. A videón ők is rajta vannak, fehér pólós társaság. Mind a két zene nagyon nagyon tetszik. Nagyon tehetségesek a fiatalok. 





17. nap: Vettünk Gergőnek egy nagyon jó cipőt. Salomon márkájú. Inkább ilyen túrázós cipő jellege van, de 50%-os kedvezmény volt rá és nagyon jól áll neki. Olyan, mint egy kisgyerek, aki ajándékot kap. Itthon, este, zokniban, pólóban meg boxerben és persze a cipőben csinálta a vacsorát. <3 Imádom!

Fűztem ma is egy csillagot. Igen, azt hiszem kimondhatjuk, hogy csillagmániás vagyok! :) 
Kezdem lassan megérteni a gyors és hadarós bajor németet is!

18. nap: Az egész napot együtt töltöttük. Készítettünk húslevest, amit Gergő nagyon finomra csinált. Ellátogattunk egy nem messze levő városkába, Neutraublingba, bolhapiacra. Ugyan sok értelme nem volt, de ebéd előtt jót tett a mozgás. Meghozta az étvágyat!

19. nap: A mai nap csendesen, pihenősen telt el. Örülök neki, hogy majd csak holnap kell mennem dolgozni és nincs meg a bosszús hétfő reggeli munka miatti morgás. :) 

20. nap: Az egyik mérnök srác búcsú bulit tartott, mert haza költözik. Nála jártunk este. Nagyon jól éreztük magunkat. Kellemes társaság volt, igaz egyedül voltam lány, de így is jó volt. Citeráztak és énekeltek a fiúk, ami nagyon tetszett!Még versenyzett is a két citerás és bármilyen dalt mondtunk nekik, dallamról vissza játszották. Nem tudtam, hogy ez így működik, de már ezért is megérte! :)

21. nap: Meg ismerkedtem egy újabb fűzési technikával és készítettem egy fülbevalót, ami annyira de annyira tetszik!! Én ugyan nem szeretem a nagyobb fülbevalókat, de ha nem lesz gazdája, akkor lehet, hogy majd én fogom hordani egyszer-egyszer.

22. nap: Igazán jól ébredtem reggel és egész nap kitartott ez az érzés. Sokat pakoltam, rendezkedtem és fejben már készültem haza. Jó kedvű voltam egész nap, pedig azért itt néha nem olyan egyszerű és ezért is örülök neki ennyire.

23. nap: Az utolsó munkanapom volt, mielőtt indulnánk haza. Nagyon gyorsan eltelt és ismét egyedül voltam. Anke elment vásárolgatni a barátnőjével Münchenbe, de azért tele tömte a táskámat Raffaellóval meg latte macchiatto-s bon bonnal meg steviát is pakolt oda.
Délután be pakoltam az utazókba, rendet tettem, takarítgattam és vártam a hajnalt, hogy indulhassunk.

24. nap: Az egész nap nagyon jó volt, hiszen hajnali kettőkor elindultunk haza. Végre találkozhatunk a családdal és otthon lehetünk. Az út is jó volt, nem volt probléma sehol sem. Szeged fele mentünk, ott egy kicsit lassabban tudtunk haladni mert szélesítik az utat, de így is jó volt, hogy haza fele tartottunk.  Este tesómékkal voltunk, meglátogattuk őket. Simiztem sokat Zsombit, aki a pociba növekszik még, de nemsokára láthatom!

Azt hiszem, elsőre ennyi elég is lesz, már ha bárki is végig olvassa! Eleinte, mint ahogy érződik is, nem nagyon lendültem bele a dolgokba, de a második részben már sokkal több dologra koncentráltam, amik örömöt szereztek nekem. Kicsit hosszabb fejezet is lesz, érzem. 
Bele lendültem és mindig igyekszem a jóra koncentrálni! :) 

Újra itt

Ha azt nézzük, egy hét hosszú idő, de ha azt nézzük, hogy az egy hét "szabadság" otthon, akkor bizony két szempillantás, sajnos. 
Ezeket a sorokat már újra kintről írom. Vasárnap este sikeresen megérkeztünk. Tegnap már el is kezdődött a kinti életünk. Mind a ketten dolgoztunk és igyekeztünk minél hamarabb visszarázódni, ami úgy gondolom, hogy nagyon jól sikerült. 

Az egy hét otthon nagyon tartalmasra sikerült. Sok kellemes és jó dolog történt velünk, de ért sajnos csalódás is engem/minket, de a 100 happy days érkezik hamarosan és le fogom írni benne mi minden volt otthon. Sajnos beteg is lettem nem sokkal, hogy haza értünk, de csak nátha, semmi több és nagyon jól viseltem, annak ellenére, hogy hogy is mondják? Taknyom nyálam egyben volt! :D

Furcsa mód, nem voltam magam alatt, mikor jöttünk vissza és a vissza út is nagyon jól sikerült. 
Most kicsit telve vagyok tervekkel, ötletekkel és várom, mi fog kisülni belőlük. 

Most pedig a nyakamba veszem először is a Ti blogjaitokat és pótolom hiányosságaimat, elmaradásaimat veletek szemben. Aztán emailezek Dórimnak és jövök ide is még, az első rész happy days- szel.

Legyen nagyon kellemes, mosolygós napotok! :)